Makan Emping Melinjo Sebabkan Asam Urat, Benarkah?
searchtext customer service

Efek Makan Emping Melinjo, Dapat Menyebabkan Asam Urat?

Ada yang mengatakan kalau salah satu efek makan emping melinjo adalah menyebabkan penyakit asam urat. Apakah hal tersebut benar? Ini fakta medisnya.
Efek Makan Emping Melinjo, Dapat Menyebabkan Asam Urat?

Klikdokter.com, Jakarta Asam urat dapat dianggap sebagai penyakit sejuta umat. Salah satu hal yang dapat meningkatkan risiko penyakit tersebut adalah mengonsumsi makanan tinggi purin. 

Apakah Anda tahu contoh makanan yang mengandung tinggi purin? Benar, jeroan. Jenis makanan ini terbukti mengandung kadar purin tinggi sehingga jika dikonsumsi —apalagi dalam jumlah berlebihan— dapat meningkatkan risiko asam urat.

Selain jeroan, ada lagi satu makanan yang sering dihubungkan dengan risiko penyakit asam urat, yaitu emping melinjo. Apakah benar emping melinjo merupakan penyebab asam urat? 

Emping dan Risiko Asam Urat

Emping dan Risiko Asam Urat

Anda mungkin sudah tidak asing dengan larangan makan emping bagi penderita asam urat. Anggapan ini pun sudah turun-temurun dipercaya kebenarannya, termasuk oleh pihak medis.

Faktanya, emping merupakan sejenis kerupuk yang berbahan dasar melinjo. Buah yang punya nama latin Gnetum gnemon L ini mengandung purin yang relatif tinggi, yaitu berkisar 50 hingga 150 miligram per 100 gram sajian. 

Dengan demikian, efek makan emping melinjo —apalagi dalam porsi berlebih— terbukti dapat meningkatkan kandungan asam urat dalam darah.

Artikel lainnya: Komplikasi Asam Urat yang Harus Anda Waspadai 

Batas Aman Konsumsi Emping Melinjo

Batas Aman Konsumsi Emping Melinjo

Sekarang Anda sudah tahu kandungan dalam emping melinjo dan alasan mengapa makanan ini bisa meningkatkan kadar asam urat. 

Meski begitu, bukan berarti Anda harus menghindarinya sama sekali. Anda tetap boleh mengonsumsinya asalkan porsinya dibatasi. 

Para ahli kesehatan mengatakan, Anda sebaiknya tidak mengonsumsi emping melinjo lebih dari 100 gram (10 keping ukuran kecil) dalam sehari. 

Selain karena bisa memicu penyakit asam urat, makanan ini juga mengandung kalori yang tinggi. Sekitar 100 gram emping melinjo menyimpan sedikitnya 350 kalori.

Jadi, dapat Anda dapat bayangkan sendiri jika emping dikonsumsi dalam jumlah berlebihan. Anda bukan hanya berisiko mengalami penyakit asam urat, tetapi juga obesitas alias berat badan di atas normal.

Artikel lainnya: Buah Melinjo Bikin Asam Urat, Tapi Daunnya Ternyata Kaya Manfaat

Cara Mengatasi Asam Urat Akibat Makan Emping

Cara Mengatasi Asam Urat Akibat Makan Emping

Jika Anda gemar makan emping melinjo, apa yang dapat dilakukan untuk mengatasi naiknya kadar asam urat akibat konsumsi makanan ini? 

Sebenarnya, tubuh memiliki mekanismenya sendiri untuk menetralkan kadar asam urat di dalam tubuh.

Namun, jika kadarnya sangat berlebih, maka tentu saja Anda harus melakukan beberapa hal berikut untuk mengatasinya:

  • Konsumsi Vitamin C

Dalam sebuah penelitian, suplemen vitamin C terbukti dapat menurunkan kadar asam urat dalam darah. 

Maka dari itu, bagi Anda yang mengalami atau berisiko mengalami penyakit asam urat, cobalah untuk mengonsumsi makanan atau minuman yang mengandung vitamin C. 

Anda bisa mendapatkan vitamin tersebut dari jus jeruk, stroberi, jambu, dan tomat.

  • Minum Air yang Cukup

Selanjutnya adalah banyak mengonsumsi air putih. Hal ini bertujuan untuk menyeimbangkan kadar asam urat dalam darah, sehingga tidak berubah menjadi kristal-kristal di sendi yang dapat menyebabkan keluhan nyeri.

  • Jangan Lupa Omega-3

Konsumsi omega-3 dari minyak ikan sangat baik untuk membantu mencegah munculnya penyakit asam urat. 

Karena diketahui bahwa omega-3 dapat menjadi pelumas bagi sendi, sehingga mencegah munculnya rasa nyeri akibat asam urat.

Selain itu, Anda juga bisa mengonsumsi glucosamine-chondroitin, bahan dasar kolagen yang dapat meremajakan sendi Anda.

Baca Juga

Kabar mengenai emping melinjo menyebabkan asam urat bukanlah isapan jempol belaka. Atas dasar itu, bagi Anda yang gemar mengonsumsinya, mulailah untuk membatasi porsi agar tidak berlebihan. 

Punya pertanyaan lebih lanjut mengenai topik ini? Tak perlu sungkan untuk mengajukan pertanyaan kepada dokter melalui Live Chat 24 jam atau di aplikasi KlikDokter.

[RS]

KONSULTASI LEBIH LANJUT

avatar

dr. Peter Fernando, DiMAP.

Dokter Umum
wallet
Rp. 50.000
avatar

dr. Euis Kurniawati

Dokter Umum
wallet
Rp. 50.000
avatar

dr. Devi Agustiani

Dokter Umum
wallet
Rp. 20.000

ARTIKEL TERKAIT

Asam Urat Bisa Kambuh Akibat Minum Susu?

Info Sehat
11 Mar

Benarkah Penderita Asam Urat Harus Menghindari Makan Daging?

Info Sehat
11 Jan

Mengenal Tophi, Komplikasi Asam Urat Karena Tidak Diobati

Info Sehat
06 Jan

Baking Soda untuk Mengatasi Penyakit Asam Urat, Efektifkah?

Info Sehat
03 Jan

Benarkah Es Batu Bisa Sembuhkan Asam Urat?

Info Sehat
28 Des

REAKSI ANDA

0 KOMENTAR

Tulis Komentar Anda

Masuk KlikDokter untuk
meninggalkan komentar

Masuk
livechat