Benarkah Makan Seafood Bikin Kolesterol Tinggi? - Spesialis Klikdokter.com
searchtext customer service

Benarkah Makan Seafood Bikin Kolesterol Tinggi?

Seafood sering dituding sebagai biang keladi kolesterol tinggi. Bagaimana faktanya menurut dunia medis?
Benarkah Makan Seafood Bikin Kolesterol Tinggi?

Klikdokter.com, Jakarta Seafood merupakan jenis makanan yang bisa dinikmati dalam berbagai olahan. Meski nikmat dan bikin lidah bergoyang, jenis makanan ini kerap dituding sebagai penyebab kolesterol tinggi. Benarkah?

Sebelum menjawab hal tersebut, Anda perlu tahu rata-rata kandungan kolesterol pada beberapa jenis seafood:

Baca Juga
  • Lobster: 61 mg kolesterol
  • Kepiting: 80 mg kolesterol
  • 15 ekor udang: 166 mg kolesterol
  • Cumi-cumi: 198 mg kolesterol

American Heart Association menyebutkan bahwa asupan kolesterol dalam sehari sebaiknya hanya 200–300 mg. Ini berarti seafood tidak serta-merta menyebabkan lonjakan kolesterol di dalam tubuh orang yang mengonsumsinya.

Faktanya, sebagian besar seafood memiliki kandungan lemak sehat yang justru meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) di dalam tubuh. Tak hanya itu, beberapa jenis seafood juga tinggi akan kandungan omega-3 yang sangat baik bagi kesehatan.

1 dari 2

Apa Yang Salah?

loading

Seafood memang bermanfaat bagi kesehatan. Namun jika jenis makanan ini diolah dan dikonsumsi dengan cara yang tidak tepat, maka manfaatnya akan berubah menjadi malapetaka.

Ambil contoh, seafood yang diolah dengan cara digoreng akan meningkatkan kandungan lemak jahat di dalamnya. Jika menu ini dikonsumsi, apalagi dalam jumlah berlebihan, kadar kolesterol di dalam tubuh akan melonjak begitu saja.

Karena itulah seafood sebaiknya diolah dengan cara direbus atau dipanggang dan dikonsumsi secukupnya saja. Dengan ini, seafood tidak akan menyebabkan kolesterol tinggi di kemudian hari.

Selain mencermati cara mengolah dan membatasi jumlah seafood yang dikonsumsi, Anda juga dianjurkan untuk melakukan pemeriksaan kolesterol secara teratur, awasi asupan dan pola makan, nikmati hidup tanpa rokok dan minuman beralkohol, giat berolahraga, kendalikan berat badan dan hindari stres, awasi tekanan darah, lengkapi dengan konsumsi plant stanol ester. Sederet tindakan ini akan mencegah Anda dari bahaya yang dapat ditimbulkan oleh kolesterol tinggi di kemudian hari.

(NB/ RH)

ARTIKEL TERKAIT

Pelo Akibat Stroke, Bisakah Disembuhkan?

Spesialis
10 Nov

Benarkah Daging Kambing Pencetus Tinggi Kolesterol?

Spesialis
26 Sep

Penderita Diabetes Rentan Mengalami Kolesterol Tinggi

Spesialis
30 Agt

Merdeka dari Kolesterol Tinggi dengan 5 Kebiasaan Ini

Spesialis
28 Agt

Kurangi Makan untuk Turunkan Kolesterol, Bolehkah?

Spesialis
12 Jun

REAKSI ANDA

0 KOMENTAR

Tulis Komentar Anda

Masuk KlikDokter untuk
meninggalkan komentar

Masuk
livechat